Тушеная утка с чесноком в мультиварке

Тушеная утка с чесноком в мультиварке Смотреть видео

Сложность Средняя

Ингредиенты на 6 порций

  • утка 1.5 кг
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • зелень петрушки 1 пучок
  • чеснок 6 зубчиков
  • вода 150 мл
  • масло растительное 55 мл
  • лавровый лист 3 шт.
  • соль 10 г
  • перец черный молотый 5 г

Кухня: Домашняя кухня

Готовить легко 0 Праздничное меню

Тушеная утка с чесноком в мультиварке

Фаршированные куриные рулетики в духовке

Тушеная утка с чесноком в мультиварке

Сочная куриная грудка под шубой в духовке

Тушеная утка с чесноком в мультиварке

Сочные отбивные в чесночном кляре

Тушеная утка с чесноком в мультиварке

Мясо «Гармошка» с помидорами в духовке

Приготовление:

2 часа 40 минут

  • Тушку выпотрошить, промыть, нарезать кусочками небольшого размера, посолить и поперчить.
  • Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами, морковь нарезать мелкими кубиками.
  • Чеснок пропустить через пресс.
  • Растительное масло влить в чашу мультиварки, выставить режим «Жарка».
  • Прогреть, выложить утку, спассеровать в течение десяти минут со всех сторон.
  • Порубить зелень петрушки, добавить к мясу.
  • Всыпать чеснок, лук, морковь.
  • Готовить без крышки еще пять минут.
  • Влить воду, выставить режим «Тушение» на два часа.
  • Проверить готовность мяса вилкой.

Совет

В блюдо можно добавлять лавровый лист.

vkuso.ru



Добавить комментарий