Смотреть видео
Сложность Средняя
Ингредиенты на 4 порции
- морковь 3-4 шт.
- мука 150 г
- яйца 2 шт.
- масло растительное
- перец черный молотый
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Готовить легко 0 Рождественское меню
Французский картофель в молоке
Салат с креветками и перепелиным яйцом
Сочные отбивные в чесночном кляре
Пряная буженина из куриной грудки
Приготовление:
30 минут
- Очистить морковь от кожуры, натереть.
- Вбить куриное яйцо, всыпать муку и специи. Массу хорошо перемешать.
- Оставить фарш на полчаса.
- Сформовать котлеты, запанировать в муке или в сухарях.
- Жарить изделия на сковороде с маслом до золотистого цвета.
Совет
Подать изделия с зеленью и сметаной.
