Жареная икра щуки без лука на сковороде

Жареная икра щуки без лука на сковороде

Сложность Средняя

Ингредиенты на 2 порции

  • икра 350 г
  • масло растительное 12 г
  • перец черный молотый 5-6 г
  • соль 5-6 г

Кухня: Домашняя кухня

Готовить легко 0 Рождественское меню

Жареная икра щуки без лука на сковороде

Скумбрия в соевом соусе запеченная в духовке

Жареная икра щуки без лука на сковороде

Пастрома из карпа в духовке

Жареная икра щуки без лука на сковороде

Лосось под чесночно-лимонным маринадом

Жареная икра щуки без лука на сковороде

Сельдь «Хе» с морковью и луком

Приготовление:

30 минут

  • Вынуть икру из свежей щуки, промыть, посолить, поперчить с двух сторон.
  • Влить растительное масло на прогретую сковороду, выложить икру.
  • Обжарить на сильном огне с одной стороны в течение минуты, затем – с другой.
  • Огонь убавить, блюдо готовить еще двадцать минут.

Совет

Икру при обжаривании переворачивать, иначе она может подгореть.

vkuso.ru



Добавить комментарий