Испанский вариант нашего русского оливье.
Продукты Картофель — 2 шт. Морковь — 1 крупная Яйца — 3 шт. Тунец — 2 банки (по 120 г) Оливки без косточек — 170 г Майонез Соль
Отварить картофель, морковь и яйца в подсоленной воде.
Оливки нарезать кольцами.
С рыбы слить масло (или жидкость).
Морковь и картофель натереть на крупной тёрке.
Яйца натереть или порубить мелко.
Выложить в форму 16 см диаметром следующие слои:
— картофель, соль и майонез;
— рыба и майонез;
— морковь и соль;
— оливки и майонез;
— яйца и майонез.
Украсить по вкусу.
Приятного аппетита!
