Овсяное печенье с яблоком на кефире

Овсяное печенье с яблоком на кефире 7

Приготовил : Кристина  16.01.2022
Время приготовления: 1 ч. 0 мин Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать
Сегодня хочу предложить приготовить овсяное печенье, в которое не добавляется мука. В качестве дополнения идут измельченные орехи и яблоки. Печенье получается сладким, мягким и очень вкусным. Готовим!

Описание приготовления:

При замесе теста на печенье, обратите внимание на его консистенцию. Когда оно выстоит указанное время, на его поверхности не должно быть жидкости. В противном случае добавьте 2-3 ст.л. овсянки, перемешайте и выкладывайте на противень. Готовое печенье с противня снимайте аккуратно, оно хрупкое и может поломаться.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Кефир / Крупы / Овсянка
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Овсянка — 110 Грамм
  • Кефир — 100 Миллилитров
  • Яблоки — 2 Штуки
  • Сахар — 70-100 Грамм
  • Сода — ½ Чайных ложки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Орехи — 50 Грамм
  • Ванилин — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Овсяное печенье с яблоком на кефире»

Овсяное печенье с яблоком на кефире

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Овсяное печенье с яблоком на кефире

Смешайте в чаше яйцо, сахар и ванилин.

Овсяное печенье с яблоком на кефире

Добавьте кефир, соду. Перемешайте, оставьте на 5 минут.

Овсяное печенье с яблоком на кефире

Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке. Орехи измельчите в мелкую крупку.

Овсяное печенье с яблоком на кефире

Добавьте натертые яблоки в яично-кефирную смесь. Перемешайте.

Овсяное печенье с яблоком на кефире

Всыпьте овсянку, дробленные орехи.

Овсяное печенье с яблоком на кефире

Перемешайте. Оставьте на 30-40 минут для набухания овсянки.

Овсяное печенье с яблоком на кефире

Застелите противень пекарской бумагой. Выложите столовой ложкой тесто на заметном расстоянии друг от друга. Придайте округлую форму. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Овсяное печенье с яблоком на кефире

Через указанное время достаньте печенье из духовки. Оно должно быть румяным.

Овсяное печенье с яблоком на кефире

Печенье аккуратно снимите с листа, переложите на блюдо. Подавать его можно, как слегка тёплым, так и полностью охлажденным.

Овсяное печенье с яблоком на кефире

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru



Добавить комментарий